Si en Monterrey no hay Pan, nosotros hacemos PAN!!!..y amasado..

Claramente nos estamos en un país que consuma pan, menos pan amasado...acá en vez de panaderías encontramos tortillerías..ah..y cuando lees que venden pan..no es pan salado..sino pan dulce..PLOP!!!.

Ayer, leyendo un libro de cocina chilena que nos regaló la Lore y Tatan para la navidad pasada, encontramos la receta del pan amasado y nos tentamos con la idea de comernos un rico pan recién salido del horno, por lo que hoy nos pusimos manos a la obra y decidimos hacerlo...primero fue un show para encontrar levadura...porque me estaban ofreciendo polvos de hornear...así que recorrí y recorrí hasta que encontré levadura...mi misión fue mezclar todos los ingredientes y la de Esteban de amasar...jajajja..fue muy entretenido ver a Esteban en la cocina. Cocinamos en familia y nos dimos el gusto de comer pancito amasado..bien "chileno"!!!

Intauramos el Domingo...como el día del pan amasado...así que los que vengan podrán disfrutar de un rico pancito, recién salido del horno.